HOT ! 津貫　信濃屋限定 2018 7年熟成 53% プライベートボトル情報②】 信濃屋向けとしては初となる津貫蒸溜所

プライベートボトル情報②】 信濃屋向けとしては初となる津貫蒸溜所。クライドサイド[2018] 7年 バーボンバレル for BAR 鴻 Kohno & SHINANOYA。ウイスキー＆ブランデー、スピリッツ専門店「信濃屋」公式通販ショップ。津貫蒸溜所様のご協力の下、信濃屋プライベートボトリングとして、特別な一樽をシングルカスクでボトリング致しました。 今回ご案内させていただく一樽、CASK no.T940は、2018年に当時バイヤー陣で現地を訪問し、その後、弊社向けのべスポークレシピで樽詰めをさせていただきました、信濃屋向けのオーナーズカスクです。サンプリングを行った際、原酒と樽の自然な一体感が見られる仕上がりが印象的でした。樽詰めを決めてから、よりフルーティーなニュアンスを引き出す為に、その後、一度違いで加水後のサンプルを試作して頂き、結果的に一番良いと判断した、53.0度でボトリング致しました。 津貫の地で育まれたシングルカスクを是非お楽しみください。改修した寺社仏閣、サンダルウッド、スペアミント、ジェリービーンズ、蜂蜜、バニラウエハース、焼き立てのベルギーワッフル。 口に含むとリッチで円やか、やや粘性を感じる口当たり。 フィニッシュは、日本家屋の乾いたウッディーさとお線香を想わせるスモーキーさ。長い余韻が心地よく続く- ブランド: MARS- 商品名: SINGLE CASK TSUNUKI- ボトリング年: 2018- カスクタイプ: Bourbon Barrel- アルコール度数: 53%- 内容量: 700ml- 限定本数: 211本- ボトル番号: No.1940。ウイスキーの商品一覧【信濃屋公式通販サイト】。 このウイスキーは、鹿児島県南さつま市にある【津貫蒸溜所】で蒸溜されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。サントリーウイスキー 白角 700ml サントリー。ピュアモルトウイスキー 古樽仕上 1991年 竹炭濾過。 　早熟でフルーティーな仕上がりを目指して、原酒の樽詰めの際、通常の度数よりも低い55.3度にまで加水してから樽詰めを行いました。Chabot XO Ballantine's 17 Years 八仙純米大吟醸。新品・未開封　山崎１２年　７００ml 箱付き　㋕28。 　凡そ7年間・鹿児島県津貫の地で熟成を行い、ファーストフィルバレルからの樽の影響をワームタブ冷却によるリッチな酒質がひしひしとしっかり受け止めながら、円熟していった原酒です。山崎 12年 ミニボトル 8本セット。Glenfiddich グレンフィデック スコッチウイスキー　三角ボトル。一樽毎に表情や個性が異なるのがシングルカスクの大きな魅力です。takimwmOLD FORESTER バーボン ウイスキー。戸河内・桜尾 シングルモルトウイスキーセット。 ---Tasting Note --- 自然で一体感がある香り立ちで、リッチでウッディでフルーティー。【最終値下げ】モートラック 16年 2009 リフィルホグスヘッド。マッカラン12年ダブルカスク2本セット。ナツメや金柑、熟した柿を想わせる黄色～橙色の果実香、微かに寺社のお香と乾いた土埃。【4月で終了】サントリー「知多」と「碧　AO」各700mlの計４本　全て箱あり。【新品】山崎・白州 NVウイスキーセット。しっかりとしたボリューム感があり、シロップ漬けの金柑、熟したアプリコット、柿ジャム。山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION。めるる。スペアミント、柿ジャムを塗ったバタートースト。新品Johnnie Walker Blue Label スコッチウイスキー